Bramborový salát z jablky

4-5 brambor, 2 větší jablka, 2 zavařené okurky, 1, 5dl smetany, 1 vejce, 1 lžičku hořčice, sůl, citrónovou šťávu, 1 kostku cukru

Ve slupce uvařené brambory oloupejte, pokrájejte na kolečka, jablka oloupejte, vyberte jádřinec, nakrájejte na kolečka a spolu s pokrájenými okurkami přidejte do brambor. Zalijte smetanovou směsí. Do smetany dejte uvařené, nadrobno pokrájené vejce, hořčici, sůl, citrónovou šťávu, kostku cukru a celé zlehka promíchejte. Salát je vhodný k smaženým a vcelku pečeným karbanátky.

Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový strouhanec, Majonézový salát s jablky a ořechy, Zelný salát s jablky, Sýrový salát s paprikou a jablky