Myslivecké brambory
24.10.2012
Potřebujeme:600 g brambor, 1 menší hlávka bílé nebo červené zelí, sůl, ocet, 100 g slaniny, ½ l zakysané smetany, 30 g hladké mouky
Jak na to:Oloupané syrové brambory nakrájejte na nudličky, přelijte vroucí vodou, osolte a dejte vařit. Když voda vzkypět, přidejte na nudličky nakrájené zelí, sůl, trochu octa a vařte, dokud brambory nezměknou. Mezitím si na pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a v hrnku dohladka rozmíchejte ve smetaně mouku. K měkkým bramborám přidejte slaninu a za stálého míchání přilijte smetanu s moukou. Míchejte dokud směs nezhoustne.
Podobné recepty:Myslivecké brambory, King Kong, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky