Pelyňková omáčka

olej, mouka, pelyněk dračí, masový vývar (voda), smetana, ocet, cukr, sůl
Jak na to:Vhodné množství nakrájeného pelyňku dračí přimíchejte do světle upražené jíšky a podlijeme masovým vývarem (vodou), ochuťte solí, cukrem, octem přimíchejte smetanu a několik minut ještě vařte.
Podobné recepty:Ruská omáčka, Karamelová omáčka, Česneková studená omáčka, Špagety s Nivové omáčkou, Pekingská kachna