Jablečný koláč s pudinkem
Potřebujeme:1 balíček listového těsta (cca 1/2 kg), 1 balíček piškotů, 5-6 větších jablek, 100 g strouhaného kokosu, rozinky, 1 skořicový cukr, 1 vanilkový cukr, 1/2 l mléka, 2 PL krystalového cukru, 1 vanilkový pudink, 1 vejce
Jak na to:Těsto rozdělte na poloviny. Jednu rozválejte a uložte na vodou opláchnutý plech. Jablka oloupejte, pokrájejte na tenké plátky a rozložte na těsto. Posypte jejich skořicovým cukrem, kokosem a rozinkami.
Větší část mléka dejte vařit s krystalovým cukrem. V druhé rozmíchejte pudinkový prášek a směs vlijte do vroucího mléka. Uvařte krém a nechte ho chladnout. Vlažný natřete na jablka.
Druhou polovinu těsta rozválejte a uložte na krém. Povrch potřete rozšlehaným vajíčkem. Koláč pečte ve středně teplé troubě, krájejte ho až po vychladnutí.
Jablečný krémový koláč, Jablečný krémový koláč, Jablečný koláč, Listový koláč s pudinkem, Jablečný koláč - obrácený