Sváteční kuře

1 kuře, 80 g másla, 1 PL brusinkového kompotu, 1 PL kečupu, bílé víno, 4jablká, mletý bílý pepř, sul

Rozčtvrcené, osolené a okořeněné kuře nejdříve opečte na části máslo. Podlijte horkou vodou a v troubě upečte doměkka. Jablka vykrojte formičkou tak, aby uprostřed vznikly otvory bez jaderníku, které naplň brusinkami. Jablka dejte do vymazané zapékací mísy. Zalijte částí vína a upečte v troubě. Zbytek vína přidejte k poloměkké jablkům s kečupem a dopečeme doměkka.

Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře, Uzené kuře, Kuře na soli