Pikantní kapr

kapr, hladká mouka, cibule, 10 dkg šunky, 10 dkg anglické slaniny, česnek, grilovací koření, sůl

Podkovičky z kapra osolte, obalte v hladké mouce a usmažte. V pekáči v troubě usmažte cibulku, přidejte na nudličky nakrájenou šunku a slaninu. Po chvíli přeložte podkovičky do pekáče, potřete česnekem, přidejte grilovacím kořením a pečte asi 20 min. do zlatová.

Pikantní kapr, Kapr po mlynářsku, Kapr na modro, Kapr na jablkách, Kapr na zázvoru