Králík pečený ve směsi

Potřebujeme:

1 králík, 2 velké cibule, 2 PL hořčice, česnek, asi 10 dkg na plátky nakrájené slaniny, sádlo, mletý zázvor, pepř, sůl

Jak na to:

Králíka porcovat, opláchněte a osušte.
Připravte směs: nastrouhejte cibuli, přidejte hořčici, česnek, mletý zázvor, pepř a sůl. Směsí potřete králíka, navrch dejte plátky slaniny, narovnejte na pekáč. Přelijte řídkou mastí a nechte půl dne odležet. Pak přilijte 2 naběračky vody a pečte. Podle potřeby podlévejte, ale neobracejte.

Podobné recepty:

Králík pečený s paprikou, Králík - pečený, Pečený králík, Pečený králík s přílohou, Pečený králík na zelí s ananasem