Losos na koriandru

21.6.2012
Potřebujeme:

4 plátky lososa, 2 PL mletého koriandru, 1 lžička citronové šťávy, 2 lžičky nastrouhané citronové kůry, 4 lžíce másla, sůl, mletý pepř, plátky citronu na ozdobení

Jak na to:

Lososa osolte a opepřete, posypte citrónovou kůrou a koriandrem. Na pánvi rozpalte máslo a na něm lososa z obou stranách opečte. Před podáváním pokapejte citrónovou šťávou a ozdobte plátky citrónu.

Podobné recepty:

Losos se smetanovou omáčkou, Losos na rajčatech, Losos s rajčatovou omáčkou, Wonton ravioli s aljašským lososem a chilli omáčkou, Losos v čočce