Piškotová bábovka
Potřebujeme:5 vajec, 20 dkg mouky, 16 dkg cukru, šťáva a kůry z ½ citrónu
Jak na to:Moučkový cukr prosejte a pečlivě míchejte se žloutky 20-30 min. Potom přimíchejte citronovou šťávu a po lžících střídavě mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto zlehka vlijte do bábovkové formy, máslem vymazané a strouhankou vysypané a dejte do trouby péct. Když upečená bábovka vychladla, vyklopte ji.
Podobné recepty:Karamelový krém s malinami, Majonézová bábovka, Panenkový dort, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka