Pascalovo tajemství

6 žloutků, 100 g cukru, 1 dl sladkého vína, plátky broskví z kompotu, koktejlové višně, lístky meduňky
Jak na to:Žloutky, cukr a víno v misce lehce vyšlehejte. Potom položte misku nad hrnec s vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo povrchu vody a metličkou masu šleháme dokud nebude hladká a pěnivá. Odložte ze sporáku a masu přeložte do skleněných pohárů. Ozdobte plátky broskve, višněmi a meduňkou.
Podobné recepty:Tajemství grilu, Flambované citrusy s tajemstvími, Tajemství v listovém těstě, Tajemstvi v alobalu, Simonkyne tajemství