Žampionová omáčka
Potřebujeme:¼ kg žampionů, 1 malá cibule, masový vývar z kostky, 1 zakysaná smetana, 1 sladká smetana, trochu citronové šťávy, trochu oleje, pepř, sůl
Jak na to:Cibulku pokrájíme a na oleji do sklovitá poduste. Přidejte pokrájené žampiony, zalijte vývarem a dusíme do měkka, dokud voda nevyvrátí. Přidejte smetanu, ochuťte solí a pepřem. Před podáváním ochuťte citronovou šťávou.
Podobné recepty:Žampionová polévka s brokolicovými knedlíčky, Jelení svíčková na roštu s domácími knedlíky, Žampionová omáčka, Těstoviny se sýrovou omáčkou, Žampionová omáčka