Citronová polévka
15.12.2011
Potřebujeme:2 kostky masového bujónu, 1 hrst rýže, 2 žloutky, šťáva z 1 citronu, pepř, sůl
Jak na to:Rozpusťte masný bujón v 1 litru horké vody a zavařte do ní rýži. Zatímco rýže změkne, vymíchejte žloutky do pěny, ochuťte šťávou z citronu, solí, mletým pepřem a naporcujte do talířů. Za stálého míchání přilijte horkou polévku.
Podobné recepty:Broskvová polévka, Jablková polévka, Sedmihradska rajčatová polévka, Králičí polévka, Broskvová polévka