Okurkové řezy

2,5kg větších okurek, 80dkg cibule, 1 lžíce soli
Nálev: 1/2 octa, 1/4 vody, 1/2kg cukru, 1 lžička kari, 1 lžička pepře, 1 lžička chilli

Okurky, cibuli a sůl promícháme, nacpeme do sklenic, zalijeme teplým nálevem. Sterilujeme na 90 stupňů 3-5 min,potom za 5 min. vyndáme z hrnce.

Okurkové-smetanový salát, Vánoční punč, Falešná treska, Hovězí na červeném víně, Řezy z bb sušenek