Kuřecí směs s bramborákem

kuřecí směs: 3 prsní řízky, olej, 1 cibule, 1 pórek, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 1 stroužek česneku, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička kari koření, sůl, kečup jemný
Bramborák: 5 velkých brambor, 4 stroužky česneku, hladká mouka, 1 vejce, 0,5 hrníčku vlažného mléka, sůl, pepř, majoránka, olej

Maso si nakrájíme na nudličky a dáme na pánev orestovat. Poté maso odstavíme osolíme, přidáme grilovací koření,kari koření a sojovou omáčku. Dáme na plotnu a chvilku mícháme. Přidáme nakrájené papriky, pórek a prolisovaný česnek. Chvilku podusíme, a potom přidáme nakrájenou cibuli na kolečka. Poté dáme 2-3 lžíce kečupu.
Nastrouháme brambory a česnek, přidáme vajíčko, sůl, vlažné mléko, pepř a majoránku. Vše zamícháme a nakonec zahušťujeme těsto hladkou moukou.
Rozpálíme si pánev a děláme středně velké bramboráky. Smažíme dokud nejsou do zlatova.

Autor receptu: Lenka Chladová

Kuřecí směs s bramborákem, Tatranské kuře, Těstoviny s uzeným sýrem, Kuřecí směs s nivou, Kuřecí směs se žampionu a hráškem