Kuřátko na sladko

1 střední kuře (nebo kuřecí nožky), sušené švestky, meruňky, datle, 50 g mandlí, 1 větší mrkev, 1 PL másla, 1 dcl bílého dezertního vína, sůl, pepř, na špičku nože cukr, majoránka na ozdobení

Pekáč na kterém kuřátko budeme péct vymažeme máslem, poté osolíme a opepříme kuřátko a naložíme ho na pekáč. Pokládáme na něj kolečka mrkve a zasypáváme ho sušeným ovocem a mandlemi. Na závěr pocukříme kuřátko cukrem a pečeme 1 hod na 150 stupňů, dokud není kuřátko dozlatova propečené. Občas podlejeme kuřátko bílým vínem a výpekem. Podáváme ještě teplé s bramborami nebo s rýží a posypeme majoránkou.

Autor receptu: Mňamka

Dobré kuřátko, Kuřátko na víně a pistáciích s těstovinami, Kuře na soli, Kuře na kari, Růžové kuřátko