Kuřecí maso na horčici

4 plátky kuřecích řízku, 1 pórek, sůl a pepř dle chuti, olej, 2 smetany (čím víc tučná tím lépe), 3-4 PL horčice, svetlú jíšku

Na olej dáme nakrájené maso, nejlépe na nudličky a pridáme tak 3 špetky soli a 2 špetky pepře a necháme orestovat. Pak přidáme horčici, smetanu a necháme uvařit do měka. Na záver zahustíme svetlou jíškou, ale jen málinko aby omáčka nebyla moc hustá.

Autor receptu: janicka Lacova

Panenské medajlónky s hrubozrnnou horčicí a rukolou, Kuřecí na horčici a smetaně, Hovězí stroganov, Pomazánka z nivy, Lázenští špačci