Kuřecí maso s cuketou

350 g kuřecího masa, cibule, 200g cukety, 200g brambor (já dávala víc), 1,5 dl vývaru, 2 rajčata, 2 dl kysané smetany (neměla jsem, tak je tam obyčejná), 4 vajíčka, sůl, pepř, mletý zázvor

Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, okořeníme pepřem a zázvorem, promícháme - na rozehřátém oleji osmažíme, vyjmeme a uložíme na teplém místě. Ve výpeku osmažíme cibuli, pak na kolečka nakrájené brambory, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Poté přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, rajčata, maso a promícháme. Přeneseme do vymaštěné zapékací misky, zalijeme vejci rozmíchanými ve smetaně a dopečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Kuřecí prsa s cuketou na kari, Barevné kuřecí soté s cuketou, Zapékané kuřecí maso s cuketou, Kuře s cuketou, Špagety s cuketou a nivou