Kuřecí prsa s cuketou na kari

Potřebujeme:

1 kuřecí prsa, 1 středně velká cuketa, 3 papriky žlutá, oranžová a červená (zelená ne, má odlišnou chuť), 1 cibule, lžička kari koření, trochu vegety a soli, 3 lžíve oleje

Jak na to:

Oloupanou cuketu nakrájíme na kostky a osmahneme na cibulce, přidáme kari koření a odstavíme.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji, přidáme nakrájené papriky, vegetu, sůl a krátce podusíme aby papriky mírně změkly.
Pak smícháme s cuketou a jen prohřejeme. Jako vhodná příloha jsou brambory nebo rýľe.

Podobné recepty:

Kuřecí prsa v banánovém listě s kari rýží na šalotka, Kuřecí prsa s mangem, Kuřecí prsa s ananasem a broskví, Kuřecí prsa s jablky, Kuřecí prsa na kari se smetanou