Bramborové koblížky

24.4.2008
Potřebujeme:

300g vařených brambor(vařit den dopředu), 300g polohrubé mouky, 30g kvasnic, 1 vejce, sů,l mléko, cukr, mák a cukr moučka povidla 100%tuk na smažení

Jak na to:

Nastrouhané vařené brambory, mouku, 1 vejce, vzejitý kvásek (mléka a cukru jen tolik, aby vzeąly kvasnice) a sůl dáme do mísy a vypracujeme těsto, které hned rozválíme na tloušťku asi 0.7mm a vykrajujeme kolečka, která smažíme v rozpáleném tuku. Usmažená kolečka (koblížky) potřeme povidly a potřenou stranou je obalíme v máku smíchaném s cukrem.

Podobné recepty:

Rychlé kobližky, Tvarohové koblížky, Koblížky pro malé princezny, Holandské koblížky, Rychlé tvarohové koblížky