Holandské koblížky
11.5.2008
Potřebujeme:250 g hladké mouky, 2 žloutky, 100g rozinek, 2,5dl mléka, 1 jablko, 20g droždí, sůl, cukr, olej na smažení
Jak na to:Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku osolíme, přidáme nahrubo nastrouhané jablko, rozinky, kvásek, žloutky. Těsto zaděláme a necháme na teplém místě kynout asi hodinku a půl. Po vykynutí těsto propracujem na pomoučeném vále. Na rozpáleném oleji smažíme malé kousky, které jsme vykrájeli lžící z těsta. Osmažené kobližky pocukrujeme.
Podobné recepty:Rychlé kobližky, Tvarohové koblížky, Koblížky pro malé princezny, Bramborové koblížky, Rychlé tvarohové koblížky