Krkovička na smetaně s bramborem

500 gr libové krkovičky,1 kg brambor, sůl, pepř, 1 kelímek smetany na šlehání

Krkovičku opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku.Na maso naskládáme vrstvu oloupaných a na plátky pokrájených brambor, osolíme a zalijeme smetanou.Podle velikosti pekáče klidně dáme i 1,5 - 2 kelímky - smetanou nešetříme. Dáme péct dokud maso i brambory nejsou měkké.

Vepřová krkovička se šťávou, Vepřové kotletky na smetaňe, Pečená vepřová krkovička s bylinkami, Minutka, Hlíva ústřičná na smetaně