Litý perník

Potřebujeme:

400g polohr.mouky, 250g cukru krupice, 1 kypř.pr.do perníku, 1 zarovnanou lžíci perníkového koření, 1 vrchovatou lžíci kakaa, 3/8l mléka 10 lžic oleje a 1 vejce

Jak na to:

Do mísy dáme všechny sypké suroviny,promícháme.Potom přidáme
mléko, olej a vejce. Vše důkladně prošleháme ručně, nebo el.šlehačem.
Směs nalejeme do vymazaného a hr.moukou vysypaného pekáčku.
Pečeme asi 25 minut při 180°C. Necháme vychladnout, vyklopíme a jednou podélně prořízneme. Namažeme meruňkovou (jakoukoli)
marmeládou,vrchní díl na to opět položíme a povrch polejeme čokoládovou polevou. (čokoláda+100% tuk).Rozkrájíme na kostky.

Podobné recepty:

Litý perník, Litý perník, Hrníčkový litrový perník, Perník, Nadýchaný perník