Krkonošské houbové halušky
6.6.2008
Potřebujeme:60 dkg brambor, 25 dkg hub, 1 vejce, 2 dkg mouky, 1 malá cibule, 15 dkg sádla, kmín,sůl
Jak na to:Nastrouhané brambory smícháme s drobně pokrájenými podušenými houbami,osolíme,přidáme mouku,vejce drcený kmín a strouhanou cibuli (já ji nestrouhám,ale sekám v robotovi). Lžicí vykrajujeme noky,šoupneme je na pánev s rozpáleným sádlem a po obou stranách opékáme do růžova. Jedí se teplé. Občas k nim udělám i zelný salát.
Podobné recepty:Halušky s nivou, Špenátové halušky, Rychlé a dobré halušky do polévky, Špenátové halušky s Nivovou omáčkou, Halušky s brinzou