Treska na česneku a slanině

24.7.2008
Potřebujeme:

600 g tresky (filé), 4 stroužky česneku, 50 g slaniny, kmín, 1 lžíce másla, trocha vody, petrželová nať, citrón, vegeta, sůl.

Jak na to:

Částečně rozmraženou tresku potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. Vložíme do zapékací mísy. Na rybu rozložíme proužky slaniny, posypeme kmínem a zakapeme rozpuštěným máslem. Rybu pečeme ve vyhřáté troubě a průběžně podléváme vodou. Upečenou tresku posypeme petrželovou natí a podáváme ozdobené kolečky citrónu.

Podobné recepty:

Zapékaný kapr nebo treska, Treska trochu jinak, Mořská treska na víně a česneku, Kuře dušené na houbách a česneku, Falešná treska