Buchtička s tvarohem a ovocem

1 a 1/2 polohr.mouky, 1/2 kostky HERY, 1/2 hrnku mléka, prdopeč, 1 hrnek mouč.cukru, 1 žloutek, vysypaný a vymaštěný pekáč
Náplň:500g měkkého tvarohu, 2 žloutky, 4 lžíce cukru, kompotované ovoce(může být i čerstvé)

Nejdříve si připravíme náplň:tvaroh se promíchá se žloutky a cukrem.Na válu máme připravenou mouku s práškem,cukrem HEROU a žloutkem a podle potřeby přidáme mléko.Do hladka vypracované těsto rozdělíme na 2 půlky.Z jedné vyválíme plát a přeneseme na plech.Potřeme tvarohovou náplní,poklademe ovocem(já dávám broskve v plechu)a přikryjeme druhým plátem z druhé půlky těsta.Buchtu jemně propícháme špejlí,aby se neudělaly bublinový boule a byl pěkně hladký.Pečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění.

Žmoulenkový koláč s ovocem a tvarohem, Tvarohové amolety s ovocem, Rychlý koláč s ovocem a drobenkou, Myšákova hermelínová pochoutka, Jogurtový krém s ovocem