Skořicový koláč
Potřebujeme:4 vejce, 20 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 2 vanil.pudinky, 3/4 mléka, 1 prášek do pečiva
Navrh: 2-3 zakys.smetany, skořice nebo skořicový cukr
Vejce a cukr utřeme do pěny, potom přidáme mouku, olej, vodu a prášek do pečiva. Vše smícháme a vylejeme na plech (já dávám na plech místo vymazání pečící papír).
S pudinků a mléka uděláme pudink podle návodu a necháme ho nepatrně schladnout, ale né do stuhnutí. Ještě vlažný pudink nalijeme na syrové těsto a pečeme asi na 180 C, jak dlouho to záleží na troubě, treba vyzkoušet, až se těsto nebude lepit na špejli.
Upečené těsto necháme schladnout a navrch naklademe zakysené smetany. Na závěr posypema skořicí s cukrem. A necháme pořádně v lednici uležet - stačí tak dvě hodiny, ale druhý den je to lepší.
Tvarohovo-jogurtový rychlý koláč, Obrácený jablečník, Třešňový koláč, Bleskový švestkový koláč, Drobenkový koláč s tvarohem