Krupicový trhanec

500 ml mléka, 300 g hrubé hrupice, 60 g cukru, 30 g másla, 3 vejce, 1 prdopeč a špetka soli

Z bílků ušlehat sníh a ten přidat k ostatním přísadám, které jsme vedle všechny ušlehaly dohromady. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (asi 1/2 cm vrstva) a upečeme. Nakrájíme na porce a zdobíme ovocem, jogurtem ap.

Trhanec, Jablečný trhanec, Jablečný trhanec, Císařský trhanec, Tvarohový trhanec