Královské banánové kostky

Na těsto: 4 vejce, 120 g moučkového cukru, 120 g hladké mouky, 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
Náplň: 2 balíčky pudinku s vanilkovou příchutí, 600 ml mléka, 200 g másla, 5 polévkových lžic moučkového cukru
Na potřeni a obložení korpusu: 6 banánů, 100 g meruňkové marmelády Na zdobení: Koupenou nebo doma udělanou čokoládovou polevu

Piškotové těsto:
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáváme cukr a šleháme dotuha.
Do tuhého sněhu zašleháme žloutky a nakonec pomocí vařečky zlehka vmícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Těsto vylejeme na plech, vyložený papírem na pečení a dáme péci.
Pečeme v předehřáté elektrické troubě na 170°C asi 20 minut

Náplň:
Pudink uvaříme se 2 PL cukru v mléce do hustého krému a za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vymícháme se 3 PL(polévkové lžíce) cukru do pěny. Postupně přidáváme vychlazený pudinkový krém a všechno dobře vyšleháme.

Po upečení piškotu z korpusu stáhneme pečící papír a necháme vychladnout. Vychladlý piškot potřeme marmeládou, na kterou naskládáme na kolečka nakrájené banány. Na ně opatrně naneseme náplň a dobře uhladíme.
Nakonec přelijeme náplň tmavou polevou a uhladíme.

V ledničce necháme ztuhnout a před servírováním nakrájíme na kostky.
Krájíme nožem rozehřátým v horké vodě.

Královské banánové kostky, Královské kuřecí ražniči, Banány se skořicí a rumem, Královské bramborové placky, Banánové řezy