Plněné okurky

5 středně velkých salátových okurek, 1/2 kilogramu telecího plecka, máslo, cibule, 80 gramů uzené slaniny, vejce, sůl, pepř

Okurky podélně rozřízneme, odstraníme semena a část dužiny. Plníme uvařeným a rozemletým telecím masem, které promícháme s máslem, vejcem, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou a osmaženou cibulkou. Plněné okurky dusíme na slanině do měkka.

Pekingské plněné okurky, Okurky plněné masem, Kuřecí prsa plněné nivu okurku a parkem, Plněné okurky, Smažené okurky