Třena bábovka

8.2.2011
Potřebujeme:

polohrubá mouka 380gr, cukr moučka 380gr, mléko 250gr, vejce 4ks, hera, máslo 200gr, prášek do pečiva 1ks, kakao dle uváženi možno přidat hrozinky, oříšky, kand.ovoce

Jak na to:

Žloutky utřeme s herou a cukrem.Do proseté mouky zamícháme kypřicí prášek do pečiva a střídavě s mlékem vmícháváme do utřených žloutku. Dále můžeme přidat hrozinky,oříšky a kand.ovoce vše dle chuti. Z bílku ušleháme tuhy sníh,který zlehka vmíchám do připravené směsi.Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedne vmícháme prosáté kakao.Pečicí formu pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do formy vlijeme bile a následovně tmavé těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu při 170 stupních.

Podobné recepty:

Třena babovka od babičky, Majonézová bábovka, Pudinková mísa s mandarinkami, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka