Vánočka plněná ořechy
Potřebujeme:500g polohrubé mouky, 100g moučkového cukru, 30g droždí, 2 dl oleje, 3 žloutky, 1/4 litru mléka, citronová kůra
NÁPLŇ: 250g mletých ořechů, 100g cukru, 70g medu, 30g pletých piškotů, 3 dl mléka, vanilkový cukr
Náplň připravíme tak,že do vroucího mléka s cukrem vsypeme ořechy a dobře povaříme.Teprve pak vmícháme ostatní přísady.
Ze všech surovin připravíme obyčejné kynuté těsto.Po vykynutí je rozdělíme na 4 díly,vyválíme válečky jako na vánočku a ty po mírném rozválení potřeme ořechovou náplní a spojíme k sobě.Všechny 4 díly spleteme jako spodní díl vánočky.Potřeme žloutkem,posypeme ořechy a na teplém místě necháme půl hodiny kynout.Pak pomalu pečeme ve vyhřáté troubě.Ještě teplé pocukrujeme.
Vánočka vydrží dlouho vláčná.
Tvarohová vánočka, Vánočka, Cyklistická žemlovka, Vánoční vánočka z formy, Babiččina vánočka