Kapr na šlehačce
Potřebujeme:1 kapr, koření na ryby, trošku sladké papriky,trošku polohrubé mouky, šlehačka
Jak na to:Očištěného kapra nakrájíme na podkovy, osolíme a můžeme přidat koření na ryby, obalíme v polohrubé mouce, do které jsme vmíchali trochu sladké papriky. Podkovy smažíme na olivovém oleji po obou stranách dorůžova, porce kapra vyjmeme a olej slijeme, maso vrátíme zpátky na pánev a zalijeme šlehačkou, kterou necháme zpěnit.
Podobné recepty:Vepřové maso ve šlehačce, Kapr po mlynářsku, Kapr na modro, Kapr na jablkách, Kapr na zázvoru