Sovičky brambory

8 ks větších brambor, 100 g slaniny (nemusí být), 250 ml smetany, 2 lžíce sádla (nebo jiný tuk na pečení) dle chuti sůl

Brambory oloupeme a nakrájíme na stejné dílky. V troubě na pekáčku nebo zapékací misce rouzpustíme tuk a dáme do něj rozškvařit slaninu. Vsypeme opláchnuté a osušené brambory a ze všech stran opečeme. Přilijeme Ramu a necháme brambory upéci do měkka. Podáváme s zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.

Americké brambory, Brambory na chorvatský způsob - příloha k masovým jídlům, Česnekové brambory, Zapékané brambory s Morca dellou, Brambory se zelím