Žitný kmínový chléb

310ml vody, 15g másla (já dávám 2 pol. lžíce oliv.oleje), 1 ČL soli, 1 a 1/2 ČL kmínu, 350g hrubé světlé mouky, 100g žitné mouky, 1ČL sušených kvasnic

Přísady dáme do pekárny jak jsou v receptu, já používám Etu Siestu dávám na program č.1 , velikost 1, kůrka střední= 3.20h.

Kmínový likér, Staročeská česneková polévka, Žitný chléb od marietta, Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Obložené srdíčka