Perfektní kynuté těsto-jakýkoliv ovocný koláč

13.1.2009
Potřebujeme:

23 dkg hl. mouky, 12 dkg polohr. mouky, 12 dkg hery, 4 dkg krystalu, 3 dkg kvasnic, 200 ml vlažného mléka, 1 vejce, špetkla soli

Jak na to:

Droždí necháme vykynout v mléce s cukrem, po vykynutí vlejeme do smíchaných sypkých přísad, přidáme rozpuštěný tuk, vejce a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, necháme cca 3/4 hoďky vykynout ( nejlépe v peřinách ) na ovovce sypeme dorbenku do té můžeme přidat ovesné vločky, kokoks, skořici a různě prostřídávat a měnit chuť.

Podobné recepty:

Kynutý koláč bez kynutí, Rychlý ovocný koláč, Nanuky Míša, Ovocný dezert, Ovocný dezert