Detektivní hrnec

vepřová plec, mrkev, 2-3 cibule, olej, brambory, sůl, pepř

Na hojném množství pokrájené cibule necháme orestovat vepř.plec na větší kostičky,osolíme,opepříme.Já to dělám v papiňáku,ale nemusí se.Pak doleju vodou aby maso bylo potopené ,dám poklici a dusím do poloměkka.Asi 15 min.K masu pak přidám další pokrájenou cibuli,vrstvu nakrájené mrkve a poslední vrstvu nakrájených brambor. Znovu doleju vodou,tak do třičtvrtě hrnce,přikryju poklicí a dusím dalších 15-20 min.

Vaječný koňak ve vodní lázni, Dušený kotlet s bramborem, Sýrový pudink, Králík v Římském hrnci, Humr termidor