Vaječný koňak ve vodní lázni

Do menšího hrnce: 1 plnotučné mléko + 6 žloutků + 20 dkg cukru + 2 vanilkové cukry + 5 malých lžiček vanilkového pudinkuDále budeme potřebovat: 1 salko + 0,5 až 0,75 litru rumu (dle chuti) - dává se až nakonec!

Do vodní lázně vložíme menší hrnec, mícháme do zhoustnutí. Vyndáme z vodní lázně, zchladíme hrnec naopak ve studené vodě a po zchladnutí přidáme salko a rum. Pokud je moc hustý, ředíme plnotučným mlíkem

Vaječný koňak - Amareto, Veselé kuřátko, Karamelový koňak, Nepečené ořechové čtverečky, Vaječný koňak