Polévka z červené čočky

100g červené čočky, 200g brambor, mrkev, celer, petržel, majoránka, česnek, sůl

Do kastrůlku s vodou dáme vařit propláchnutou čočku, spolu s nakrájenými brambory a koř. zeleninou. Jakmile je vše měkké ( po cca 20 min. ) rozmixujeme, osolíme a dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou.Červená čočka má velkou výhodu v rychlé přípravě a hlavně nenadýmá. Podáváme s opečenými houstičkami. Výborná je také s orestovanou slaninou.

Polévka z červené čočky, Polévka z červené čočky , Polévka z červené čočky s haluškami, Polévka z červené čočky s koriandrem, Polévka z čočky Puy