Olóškovy fazole
Potřebujeme:1 větší cibule, 2 konzervy velkých fazolí (červené, nebo bílé, to je jedno, hlavně velké), 1-2 (lépe 2) kelímky zakysané smetany, 2 lžičky sladké papriky, jíškana dochucení, malá lžička mletého cukru, trošku citr. šťávy nebo octa, sůl, já ještě přidávám sójovou omáčku.
Jak na to:Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, slité fazole (nechat jen trošku nálevu) - provaříme. Zahustíme jíškou a vmícháme zakysanou smetanu.Dochutíme podle zvyku cukrem, solí, octem/citrónem, já přidávám větší množství sójovky.
Podobné recepty:Fazole, Fazolová rychlá, Fazole s bílým jogurtem, Babiččiny fazole, Šumajstr