Kuře na rajčatech
Potřebujeme:1 kuře 200-300 g anglické slaniny, 1 kg rajčat, 1 větší plechovku žampiónů, 1/4 másla, 200-300 g sýra (eidam nebo jakýkoliv podle chuti), sůl, 2 vetvičky tymiánu, 1 větvičku rozmarýnu 3 lístky šalvěje
Jak na to:Kuře rozčtvrtíme, osolíme, dáme do pekáče i s bylinkami, podlijeme vodou a dáme péct. V hrnci necháme rozpéct nakrájenou na nudličky anglickou slaninu, přidáme žampióny a asi po deseti minutách přidáme předem spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Přihodíme ještě 1/4 másla a po 20 minutách dušení odstavíme. Upečené čtvrtky kuřete vyndáme, do pekáče vylijeme směs rajčat, kuře poklademe zpět. Na kousky kuřete dáme sýr a necháme zapéct. Podáváme s rýží.
Podobné recepty:Kuře na rajčatech, Kuře na rajčatech, Kuře na rajčatech, Kuře na rajčatech s pomerančema, Kuře na pivě