Muffiny s margotkou
Potřebujeme:400g polohrubé mouky,1 prášek do peč.1 rovná lžička jedlé sody,2 vejce,7 lžic oleje,trochu mléka,150g cukr moučka,200g čokolády margot,80g sekaných ořechů nebo mandlí,100g kandovaného ovoce nebo rozinek,čokoládová poleva
Jak na to:Čokoládu Margot nasekáme na menší kousky,používáme sušené nebo kandované ovoce,tak také,pokud použijeme rozinky,necháme je v celku.Ušleháme vejce,cukr a olej do pěny.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou a promícháme,dolijeme vlažným mlékem a vznikne nám tak lité těsto.Těsto lijeme do košíčků na muffiny cca do 3/4 jejich výšky a pečeme asi 25min.při teplotě 180 stupňu. Po upečení polejeme čokoládovou polevou.
Podobné recepty:Banánové muffiny, Muffiny s rybízem, Masové muffiny se salsou, Perníkové muffiny, Banánové-čokoládové muffiny