Houby s vejcem
16.8.2010
Potřebujeme:700 g čerstvých houbů, 70 g másla, 50 g cibule, 7 vajec, sůl, kmín, pepř
Jak na to:Očištěné a omyté houby nakrájíme na plátky. Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na másle, vložíme nakrájené houby, osolíme, opepříme, jemně posypeme kmínem a dusíme tak dlouho, než se vydusí voda. Poté přidáme rozšlehaná vejce, které necháme za stálého míchání ztuhnout.
Podobné recepty:Čínské nudle s houbami, Knedlíky s vejcem, Houbová omáčka, Brambory s houbami, Smaženice