Jablečné řezy
14.12.2010

Těsto: 500 g polohrubé mouky, 1 Hera, 3 lžíce cukru (používám fruktózu), 1 prášek do pečiva 1 vejce trochu mléka
Náplň: 1 kg jablek, 10 lžic cukru, 2 vanilkové pudinky, skořice, rozinky, ořechy
Těsto se zpracuje, rozdělí na 2 části, ze kterých se rozválí 2 placky. Na 1. placku rozetřeme náplň a přikryjeme 2. plackou. Další varianta je, že se 2. placka rozkrájí na pásky, ze kterých vytvoříte na koláči mřížku(je to pracnější, ale tvořilky si přijdou na svý.)
Náplň se udělá smícháním jablek se sypkým pudinkovým prážkem, cukrem a ostatními přísadami.
Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova asi na 180-200C.
Jablečné řezy, Makovo-jablečné řezy, Jablečné řezy, Jablečné řezy, Francouzské jablečné nebo špenátové palačinky