Kulajda

kmín, súl, cibule, houby, brambory, kys.smetana, hl.mouka, vejce

Nakrájíme brambory, houby, cibuli na kostičky a dáme vařit s kmínem a solí. Když to vaří, přilijeme vodu podle potřeby. Potom zavaříme kys. smetanu (smet. a 2-3 lžíce mouky). Stáhneme oheň na minimum a nalijeme zavářku. Až se to zavaří, klepneme jedno vejce.

Kulajda, Kulajda