Kuřecí masíčko na hříbkách
8.1.2011
Kuřecí prsíčka, sušené hřiby, hl. mouka, olej, větší cibule, nové koření, bobkový list, celý pepř, sůl
Jak na to:Sušené hříbky si namočíme do misky s vodou. Kuřecí řízky si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Na oleji si osmažíme cibuli na drobno, opečeme masíčko z obou stran, přidáme hříbky, nové koření, bobkový list, celý pepř a můžeme přidat půlku kostky slepičího bujónu. Podlejeme. Dusíme do měkka, zahustíme zákletkou - mouka plus voda. Dochutíme solí.
Příloha:
rýže, brambory, těstoviny, knedlík...
Kuřecí s nivou, Kuřecí masíčko na hermelínu a mandarinkách, Pytlíkové kuřecí s kukuřicí a hráškem, Kuřecí směs s bramborákem, Masíčko na gril na poslední chvíli