Čínská pochoutka s rýží
Potřebujeme:250 g hovězího masa, 25 g rostlinného tuku, 1 cibule, 4 mrkve, 200 g hub, 1 paprika, 200 g čínského zelí, 200 g fazolových klíčků, pepř, bujon, sůl, 1 balíček drcených pšeničných zrn
Jak na to:Hovězí kousky osmažíme na tuku. Zalijeme vodou a přidáme mrkev, cibuli a houby. Vaříme půl hodiny, přidáme sůl, pepř a bujon na ochucení. Připravíme rýži. Rozhodneme se, zda chceme jídlo zahustit. Pokud nechceme, necháme vše vařit ještě 2 minuty. Pak přidáme papriku, fazolové klíčky a čínské zelí. Pokud chceme jídlo zahustit: necháme pokrm vařit asi 6 minut. Zahustíme a ochutíme kari kořením. Jídlo znovu přivedeme k varu a přidáme papriky, fazolové klíčky a čínské zelí. Vaříme 2 minuty. Podáváme s rýží. Uvedenou zeleninu můžeme nahradit jinou, např. pórkem a zelím.
Podobné recepty:Kuřecí pochoutka, Kuřecí pochoutka, Pochoutka ze zelených fazolových lusků a brokolice, Citronová pochoutka z vařeného masa, Bílá pochoutka