Žemlovka s banány

½ kg jablek, ½ kg Chiquita banánů, 20 ml rumu, 300 g žemle, 50 g rozinek, 40 g rostlinného tuku, 30 ml citrónové šťávy

Oloupaná jablka nakrájíme na plátky. Chiquita banány na kolečka. Ovoce dáme na tukem (30 g) rozehřátou pánev. Vše zprudka dusíme, poté přidáme rozinky, citrónovou šťávu a rum. Žemli, kterou si nakrájíme na plátky vkládáme do předem vymazané formy s tukem. Prokládáme s ovocem poslední vrstvu zakončíme opět žemlí. Potřeme zbytkem tuku a zvolna zapékáme.

Čas na přípravu: 40 minut
Počet porcí: 4

Banány v karamelu, Ozdobené banány, Banány v těstíčku, Žemlovka s banány, Banány v županu