Rajská polévka pro labužníky

2ks petržele, 2ks mrkve, cibule, 3x bobkový list, 7 kuliček černého pepře, 2lžíce cukru, 3lžíce kečupu nebo protlaku, 2lžíce hl. mouky, vývar, 2 kousky skořice, ocet a sůl na konečné dochucení

Petržel s mrkvi nakrájený na kolečka osmahnu na másle. Pak zpěním cibuli. Přidám bobkový list , černý pepř, nové koření. Pak dám 2 lžíce cukru, skaramelizuje to přidám 3 lžíce kečupu, pak 2 lžíce hla. mouky, přiliju vývar a přidám 2 kousky skořice.Vařím 1,5-2hodiny do změknutí. Nakonec propasíruju jako svíčkovoua dochutím octem a solí. (ocet musí být nakonec jinak by zelenina nezměkla)

Pálivé paprikové halušky, Rajská polévka s ovesnými vločkami, Rajská pro batolata, Dětská rajská polévka, Rajská polévka