Ovocný koláč k nedělnímu kafíčku

na těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100 g rozměklé hery, 150 g pískového cukru, 1 celé vejce, 1 vanilkový pudink (jen prášek, nevařit!), 300 ml mléka
ovoce: švestky, meruňky, borůvky, rybíz (čerstvé, nebo z mrazáku)
na drobenku: 60 g másla, 60 g moučkového cukru, 120 g polohrubé mouky (já přidávám balíček skořicového cukru)

Do robotu hodím: vajíčko + cukr + heru (pustím robot). po chvíli přidám vanilkový pudink (a nechám chvíli běžet robot). na střídačku přidávám mouku s práškem do pečiva (smíchat dohromady) a mléko (nechám vypracovat těsto). na dno plechu si dám pečící papír. na pečící papír nanesu těsto a metlou rozetřu. robot nemyji, a hodím do něj vše na drobenku a udělám drobenku. pokladu ovocem (dnes švestkami z mrazáku).posypu drobenkou. peču v předehřáté troubě na 160 stupňů, 40 minut horkovzduch.

Mražený koláč, Kynutý koláč bez kynutí, Ovocný koláč bez mléka a vajec, Ovocný koláč, Ovocný koláč