Sváteční koláčky

1 máslo, 1/2kg hl.mouky, 3 žloutky, menší polovinu hrnku mléka, 1 lžíce krupicového cukru, špetka soli, kvasnice
Na náplň 1/2 tvarohu, hrozinky, van.cukr
Posýpka pol. mouka, máslo, moučkový cukr

Vypracovat těsto na vále a ihned děláme malé koláčky které plníme tvarohovou náplní V rendlíčku rozšleháme bílky do kterých namáčíme vršky koláčků a pak do posýpky. Na plechu necháme kynout 2hodiny a pak teprve pečeme v troubě na 200* C.

Nekynuté koláčky, Linecké koláčky, Dolkové koláčky, Jáhlové koláčky s ovocem, Bramborové koláčky